Гастрономические привычки

55f1809452911_55f1809452e70

55f2953098818_55f2953098883

Александр Туревич

автор Big Daddy’s Blog, отец двоих

детей, весельчак, худеет вместе с

Diet Solution и Mamaplus.MD в

рамках проекта SlimFit


У разных народов мира свои кулинарные предпочтения. В рационе одних — много рыбы, в рационе других — много овощей, в рационе третьих — что Бог даст.

Учитывая, экономические показатели Молдовы, нас запросто можно отнести к третьей категории. Да, дефицита уже нет, но бОльшая часть населения живет довольно-таки скромно, что очень четко отражается на продуктовой корзине. И я считаю, что кроме лени, именно экономический показатель не дает нашей нации быть здоровой, наличие денег в кармане определяет наши гастрономические привычки. А что уж говорить про совсем темные времена — развал СССР и бедственное положение нашего народа.

Именно на такой период пришлось мое детство. Давайте вспомним, чем мы питались и что для нас, детей того времени, было настоящим деликатесом.

Закройте глаза и вспомните скрежет сахарного песка на зубах и нежность сливочного масла с хлебом. Вспомнили? А теперь откройте глаза и встретьтесь с ним снова 🙂

5656fdcb5e0a8_5656fdcb5e0f6

Что могло быть лучше? Ну разве что бутер с шоколадным маслом.

Не было времени ждать, пока оно станет податливым, его клали на хлеб холодными прямоугольными ломтями.

5656fddfd6918_5656fddfd697e

Что ни говори, а нет ничего универсальнее хлеба с чем-то. Помните следующий виток бутербродов с маслом? Правильно! Масло Рама.

5656fdfb5fa46_5656fdfb5fa92

Ну это было уже не масло, а маргарин. Но нам, детям, в 90-х этот секрет производства не был известен. Мы только недоумевали, почему наше Крестьянское не мажется точно так же легко, как Рама.

Что еще было дома? Конечно же, пирожки.

Особый деликатес — пирожки с легкими (или печенью). Мясо — по праздникам. А вот субпродукты были вполне доступны.

5656fe04ec99e_5656fe04ec9e7

Но это все дома. А чем можно было перекусить в школе? Встречайте легендарный коржик!

5656ff4f1588f_5656ff4f158fd

Вы тоже сгрызали сначала все “зубчики”, а потом только брались за сам коржик? 🙂

Чем запить? Встречайте гордость химической промышленности ближнего зарубежья — Юппи! Мы реально это пили ведрами.

5656fe28b24ee_5656fe28b252f

Ну и, конечно же, король любого стола — салат оливье.

5656fe3595f7d_5656fe3595fca

Его появление на столе настолько связано именно с праздниками, что когда его готовишь в будни, твое настроение автоматически становится праздничным. Я уже молчу про холодец, отбивные и фаталити для поджелудочной — поджаренный хлеб с маслом и шпротами.

5656fe3d2ef62_5656fe3d2efc6

Сейчас, когда доступ к информации о правильном питании и здоровых продуктах стал проще — ситуация меняется. Но с последствиями тех дней многим придется еще столкнуться.

Меняйте свой рацион — сейчас выбор есть, и даже за небольшие деньги можно питаться без особого вреда для здоровья. Показывайте детям своим примером, что полезно, а что — настоящий шлак, скрывающийся под маской красивой упаковки.

В детстве я не понимал, как можно пить негазированную воду. Помните сифоны?

5656fe47bdae7_5656fe47bdb3e

Сейчас я не представляю и дня без натуральной минеральной воды.

Спасибо Diet SolutionMax Fitness и Invitro за шанс избавиться от тяжелого гастрономического прошлого.

И, конечно же, низкий поклон моим родителям, которые выживали как могли, несмотря ни на что.

Я вам безумно благодарен и безмерно люблю!

55f180a48b315_55f180a48b365